Kaas van de boerderij

In onze Landwinkel bieden we u een breed assortiment koekaas, geitenkaas en schapenkaas aan. We hebben boerenkaas (gemaakt van rauwe melk) en kaas van gepasteuriseerde melk. Daarnaast hebben we biologische kaas en kaas met vegetarisch stremsel.

Koekaas

Ons assortiment koekaas bestaat uit jong, jong belegen, belegen, extra belegen, oude kaas, overjarig en oude brokkel. We hebben ook diverse kruidenkazen zoals mosterd, fenegriek, komijn, Italiaanse kruiden, olijf/tomaat, kruidnagel/komijn, truffel, brandnetel, rozemarijn, pesto en nog veel meer.

De kaas komt van Kaasboerderij Weenink in Lievelde, Landwinkel Spierings in Oss, De Biostee (Hoeksche Waard) en Landgoed Kaamps in Deurningen.

Geitenkaas

We hebben diverse bijzondere geitenkazen zoals jong, belegen, oud maar ook Italiaanse kruiden, fenegriek, rozemarijn, truffel en honing klaver. Of wat dacht u van de vegetarische biologische kaas met natuurkorst van Meester Affineurs in Wageningen?

Naast de geitenkaas uit Wageningen bieden we geitenkaas aan van geitenboerderij De Mekkerstee in Ouddorp en coöperatie Amalthea in Brabant.

Schapenkaas

De schapenkaas in onze Landwinkel komt van boerderij Horstbrande in Achterberg en van De Vreugdehoeve in Zwolle. Benieuwd hoe een schapenboerderij er uit ziet? Via deze link komt u in virtuele tour over De Vreugdehoeve.

Boerderij Horstbrande is één van de meest authentieke schapenboerderijen van Nederland. Hier vind je de totale keten op één locatie. Van het fokken en melken van de schapen tot de kaasmakerij.

U moet Adobe Flash installeren om deze inhoud weer te geven.