Vlees uit de regio

In onze Landwinkel presenteren we u een breed assortiment vlees uit de regio. Het vlees van rund, varken en kip is afkomstig uit Bemmel, Aerdt, Dreumel en Ermelo. Verder kunt u ook voor Hollands Wild bij ons terecht zoals eend en gans.

Natuurvlees uit Aerdt

We hebben een breed assortiment van Natuurkoeien uit Aerdt (Vleesveebedrijf Jos Bolk). De vlees is afkomstig van het ras “de Blonde d’Aquitaine” wat bekend staat om zijn vet en cholesterolarm vlees. De koeien begrazen de natuurgebieden in de regio, lees meer.

Angus vlees uit Bemmel

Gehakt en hamburgers van Angus rundvlees van de familie Houterman uit Bemmel (Fokbedrijf het Hemeltje). De runderen lopen in de Ambtswaard (Bemmelse Waard) waar ze zorgen voor het beheer van deze uiterwaard samen met Staatsbosbeheer en stichting Doornik Natuurakkers. De Angus runderen zetten onder extensieve begrazingsomstandigheden op de vruchtbare uiterwaard voldoende vet aan om zich te wapenen tegen winterse weersinvloeden. Diezelfde vet aanzet maakt het vlees smaakvol en mals.

Grillworst van Landwinkel Visser

Van collega landwinkel Visser vlees in Lunteren verkopen we heerlijke grillworst. Deze grillworsten van Boer 'n Top uit Ermelo zijn ook een aanrader. Deze grillworst heeft het beter leven keurmerk, 1 ster.

Scharrel varkensvlees

Ons varkensvlees komt van de familie Schellekens uit Dreumel. Scharrelvlees is vlees waarbij de dieren de ruimte krijgen om buiten te lopen. Ze krijgen hierdoor voldoende frisse lucht en ze zien daglicht. De stallen en hokken zijn groter, waardoor er ook genoeg ruimte is om te liggen. De dieren krijgen speciaal scharrelvoer dat uitsluitend bestaat uit plantaardige grondstoffen. Bekijk via deze link de website van de familie Schellekens.